Dans la semaine du 25 mars prochain débutera la distribution de milliers de sachets de semences de fines herbes, de fleurs, de fruits et de légumes répartis dans 8 municipalités de la MRC ainsi qu’au Centre d’Entraide d’Argenteuil.
Les citoyens de tous âges pourront sélectionner une douzaine de sachets soit à la bibliothèque (Brownsburg-Chatham, Grenville, Grenville-sur-la-Rouge et Lachute) ou à l’hôtel de ville de leur municipalité (Gore, Harrington, Mille-Îsles et Saint-André-d’Argenteuil). Les usagers du Centre d’Entraide d’Argenteuil (CEA) bénéficieront également du partage gratuit de semences lors de la distribution des denrées alimentaires.
« Les piments forts: de la semence à la sauce BBQ » est le thème qui chapeaute les activités de la Phase II en 2024. Pour ce faire, nous proposons 350 sachets de piments forts représentant une sélection d’une douzaine de variétés dont le piquant s’échelonne sur l’échelle de Scoville et qui seront esséminés dans les 9 points de distribution.
Également, des visites à la ferme Hill Head Chili de Lachute auront le lieu le dimanche 2 juin, à 10 h et à 13 h, pour aller à la rencontre de jeunes maraîchers qui cultivent une centaine de variétés de piments forts et les transforment en sauce, gelée, salsa ou chocolat. Réservation requise sur le site SHA.QC.CA
Aussi, deux conférences gratuites s’ajoutent au programme et ont lieu à la Salle du Conseil de la Ville de Lachute. La première, pour apprendre à bien planifier la préparation de votre potager, avec l’agronome Michael Pelletier, aura lieu le mercredi 3 avril 2024 à 19 h.
La seconde, sur les piments forts avec Lyne Bellemare, semencière émérite et propriétaire de Terre Promise. Sujets abordés : les variétés de piments, leur force sur l’échelle de Scoville, comment les choisir et les cultiver. En bonus : petites recettes pimentées à faire à la maison. C’est un rendez-vous le mercredi 18 septembre à 19 h.
« Avec le projet phare Les semailles d’Argenteuil, il a toujours était clair que nous souhaitions couvrir l’ensemble du territoire de la MRC. Nous sommes fiers d’avoir presqu’atteint notre objectif dès la deuxième année du projet avec en prime la participation du CEA. Nous espérons que les citoyens profiteront en grand nombre des semences que nos bénévoles, membres et amis de la SHA, ont récoltées, inventoriées et ensachées avec soin et qui seront accessibles dans les neuf points de distribution en 2024. Avec le thème Les piments forts: de la semence à la sauce BBQ, nous tenterons de rejoindre les jeunes qui démontrent un engouement certain pour la cuisine pimentée.
Merci aux huit municipalités, Brownsburg-Chatham, Gore, Grenville, Grenville-sur-la-Rouge, Harrington, Lachute, Mille-Îsles, St-André-d’Argenteuil et au CEA qui ont accepté l’invitation de se joindre au projet. Merci aussi à nos fidèles commanditaires la MRC et la TVC d’Argenteuil ainsi qu’à nos deux députés
Agnès Grondin et Stéphane Lauzon. Votre confiance est une belle reconnaissance pour la trentième année d’implication et de rayonnement de la Société d’horticulture d’Argenteuil dans la région. » Manon Choinière, présidente, SHA
